Corn Flour (Grade 2) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
La harina de maíz de grado 2 es un producto molido derivado del maíz desecado, utilizado principalmente en la industria alimentaria, producción de piensos, fabricación de bebidas y aplicaciones industriales. Se comercializa internacionalmente en formas refinadas y sin refinar, clasificadas por contenido de humedad, granulometría y pureza. Los principales productores y exportadores son Estados Unidos, Argentina, Brasil, Ucrania y países de la Unión Europea. Los compradores deben verificar el contenido de micotoxinas mediante análisis de laboratorio certificado, ya que la humedad residual en granos almacenados favorece contaminación por aflatoxinas, afectando la aceptabilidad regulatoria en mercados destino.
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