Cucumbers (Fresh) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Cucumbers (Fresh)

Los pepinos frescos son hortalizas cucurbitáceas comercializadas principalmente para consumo humano directo, aunque también se utilizan en industrias de procesamiento para encurtidos y conservas. Se comercializan internacionalmente en clasificaciones basadas en tamaño, color uniforme y ausencia de defectos, diferenciándose entre variedades tipo Holandés y Kirby. Los principales productores y exportadores son China, Turquía, India, México y España, que suministran mercados globales con volúmenes significativos durante distintas estaciones. Los compradores deben verificar rigorosamente la cadena de frío desde cosecha hasta entrega, ya que los pepinos son altamente perecederos con vida útil limitada, requiriendo temperaturas de 10-12°C para mantener calidad y minimizar pérdidas post-cosecha.