Cumin Seeds (Powder) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Las semillas de comino en polvo son especias molidas obtenidas de Cuminum cyminum, ampliamente utilizadas en industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética como saborizante, conservante y agente medicinal. Se comercializa internacionalmente en formas de polvo fino, semilla integral y extracto concentrado, clasificado por pureza y contenido de aceite esencial. Los principales productores y exportadores son India, Vietnam, México e Irán, siendo India responsable del 70% de la oferta global. Los compradores deben verificar meticulosamente el contenido de humedad —no debe exceder 9%— y la ausencia de aflatoxinas, ya que el almacenamiento inadecuado en climas húmedos favorece la contaminación fúngica y la pérdida de propiedades organolépticas.
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