Dates (Medjool) (Organic) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Dates (Medjool) (Organic)

Los dátiles Medjool orgánicos son frutos deshuesados o con hueso de la palma Phoenix dactylifera, ampliamente utilizados en confitería, productos horneados, alimentos funcionales y suplementos dietéticos. Se comercializan internacionalmente en formas enteras, picadas o como pasta, con clasificaciones basadas en tamaño, contenido de humedad y defectos superficiales. Los principales productores y exportadores son Marruecos, Israel, Estados Unidos (California) y Túnez, siendo Marruecos líder global en volumen. Los compradores deben verificar certificaciones orgánicas vigentes y exigir análisis de pesticidas independientes, ya que la trazabilidad del origen es crítica en mercados certificados; además, la humedad debe mantenerse entre 14-18% para garantizar estabilidad microbiológica durante el almacenamiento prolongado.