Dried Legumes (Chickpeas) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Dried Legumes (Chickpeas)

Los garbanzos secos son leguminosas procesadas utilizadas principalmente en alimentos procesados, harinas proteicas y aplicaciones culinarias globales. Se comercializan internacionalmente en distintos grados según tamaño (kabuli y desi), color y contenido proteico, típicamente en sacos de 50 kg. Los principales productores y exportadores son India, Canadá, Australia y Turquía, representando más del 80% de la oferta mundial. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 12%) y la presencia de defectos físicos antes de la compra, ya que estos factores afectan significativamente la calidad de procesamiento y el rendimiento en aplicaciones industriales.