Dried Legumes (Chickpeas) (Small) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Dried Legumes (Chickpeas) (Small)

Los garbanzos secos pequeños son leguminosas procesadas mediante secado, utilizadas principalmente en la industria alimentaria para consumo humano directo, elaboración de harinas proteicas y producción de alimentos funcionales. Se comercializan internacionalmente en grados clasificados por tamaño (8-10 mm típicamente para categoría pequeña), color uniforme y contenido de humedad. Los principales productores y exportadores son India, Turquía, Australia y México, que abastecen mercados globales. Los compradores deben verificar el contenido de materias extrañas y el nivel de humedad residual (máximo 12-13%) antes de compra, ya que estos parámetros afectan directamente la conservación y funcionalidad del producto en aplicaciones industriales.