Flaxseed (Extract) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
La linaza (extracto) es un producto derivado de las semillas de Linum usitatissimum, utilizado principalmente en industrias de alimentos funcionales, cosméticos, farmacéuticos y nutricionales por su contenido de ácidos grasos omega-3 y lignanos. Se comercializa internacionalmente en formas de aceite prensado en frío, polvo deshidratado y concentrados líquidos estandarizados. Los principales productores y exportadores incluyen Canadá, India, China y Argentina, siendo Canadá el líder global con aproximadamente el 25% de la producción mundial. Los compradores deben verificar el contenido de ácido alfa-linolénico (ALA) y las propiedades de oxidación, ya que la linaza es altamente susceptible a la rancidez, requiriendo almacenamiento en condiciones frías y envases protegidos de luz.
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