Frozen Crab (Dried) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Frozen Crab (Dried)

El cangrejo congelado desecado es un producto procesado obtenido mediante congelación y deshidratación de crustáceos, utilizado principalmente en la industria alimentaria como ingrediente en caldos, condimentos y alimentos preparados, además de aplicaciones farmacéuticas y cosméticas. Se comercializa internacionalmente en formas de piezas enteras, fragmentos y polvo, clasificadas por tamaño, contenido de humedad y pureza proteica. Los principales productores y exportadores son China, Vietnam, Tailandia e Indonesia, que concentran más del 80% de la oferta global. Los compradores deben verificar rigorosamente la trazabilidad y certificaciones sanitarias, ya que este producto es susceptible a contaminación microbiológica y adulteración durante el almacenamiento prolongado.