Glucose Syrup (Bulk) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El jarabe de glucosa a granel es un edulcorante derivado del almidón de maíz o trigo, ampliamente utilizado en confitería, bebidas, productos lácteos y alimentos procesados. Se comercializa internacionalmente en grados según su contenido de sólidos (42-63 Brix) y equivalente de dextrosa (DE 20-95), siendo los tipos DE 42 y DE 63 los más demandados. Los principales productores y exportadores se encuentran en Estados Unidos, Europa occidental y China, seguidos por India y Tailandia. Los compradores deben verificar la viscosidad, color (escala ICUMSA) y pureza microbiológica, ya que estas especificaciones determinan la idoneidad para aplicaciones específicas y afectan directamente el rendimiento en procesos de fabricación.
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