Millet — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El mijo es un cereal antiguo de grano pequeño ampliamente cultivado en regiones semiáridas, principalmente en India, China y África. Se comercializa en formas de grano integral, descascarado y harino, utilizado en alimentación humana, piensos animales e industrias de bebidas. Los principales proveedores internacionales son India, Nigeria y China, que exportan según estándares de humedad, pureza y tamaño de grano. Los compradores deben verificar el contenido de micotoxinas y la calidad fitosanitaria, ya que el almacenamiento inadecuado en climas húmedos puede comprometer la viabilidad y la inocuidad del producto durante el transporte prolongado.
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