Peppers (Bell) (Powder) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El pimentón de pimiento morrón es un polvo rojo producido por el secado y molienda de pimientos rojos maduros, utilizado principalmente en la industria alimentaria como colorante natural, saborizante y conservante en embutidos, salsas y productos cárnicos. Se comercializa en formas de polvo fino, medio y grueso, clasificado por contenido de capsicina y color ASTA. Los principales productores y exportadores son Hungría, España, Perú y China, siendo Hungría referente de calidad superior. Los compradores deben verificar el índice ASTA (medición de color), evitar polvos con alto contenido de humedad que favorecen la oxidación, y solicitar certificaciones microbiológicas dado que la calidad de secado es crítica para la seguridad alimentaria y estabilidad durante almacenamiento.
¿Quiere comprar o vender Peppers (Bell) (Powder)?
Solicite una cotización firme protegida por Escrow.com, o liste su empresa gratis.