Raspberries (Fresh) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Las frambuesas frescas son bayas perecederas cultivadas principalmente para consumo fresco y procesamiento industrial. Se comercializan internacionalmente en categorías de grado según tamaño, color y defectos, generalmente en envases de 125-250 gramos. Los principales exportadores son Bélgica, España, México y Perú, mientras que Serbia y Polonia lideran en volúmenes de producción mundial. La temporada de suministro varía significativamente por región geográfica, permitiendo disponibilidad prácticamente anual. Los compradores deben verificar las certificaciones fitosanitarias y los protocolos de refrigeración, ya que la vida útil poscosecha es limitada, típicamente 7-14 días a 0-4°C, requiriendo cadenas logísticas optimizadas para minimizar deterioro durante el transporte y almacenamiento.
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