Rice (Basmati) (Raw) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El arroz basmati crudo es un grano de arroz aromático de grano largo originario del subcontinente indio, utilizado principalmente en cocina culinaria, industria alimentaria y productos de conveniencia. Se comercializa internacionalmente en grades como 1121 basmati, Traditional basmati y Super basmati, clasificados por longitud de grano, pureza y contenido de humedad. India y Pakistán son los principales productores y exportadores globales, representando aproximadamente el 80% de la oferta mundial. Los compradores deben verificar el porcentaje de granos quebrados y la longitud mínima (típicamente 6.5mm), ya que estos factores determinan significativamente el precio y la aceptación del mercado, especialmente en mercados premium de Oriente Medio y Europa.
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