Rice (Jasmine) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El arroz jazmín es una variedad de grano largo aromático originario del sudeste asiático, valorado por su fragancia distintiva y textura delicada. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria para consumo directo y en aplicaciones culinarias premium. Se comercializa internacionalmente en formas de grano entero, arroz quebrado y harina, clasificado por porcentaje de pureza y contenido de humedad. Tailandia, Vietnam y Camboya dominan la producción y exportación global. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 14%) y la pureza varietal, ya que la adulteración con arroces convencionales es común en mercados con menor control de calidad.
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