Rice (Jasmine) (Powder) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El polvo de arroz jazmín es un producto derivado del arroz aromático molido, utilizado principalmente en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica como espesante, estabilizador y agente absorbente. Se comercializa internacionalmente en grados clasificados por tamaño de partícula (100-200 mallas) y pureza, siendo las presentaciones a granel y empaquetadas las más comunes. Las principales regiones productoras y exportadoras son Tailandia, Vietnam, India y Camboya, que dominan el mercado global. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 12-13%) y la ausencia de moho aflatoxina, ya que estas variables afectan significativamente la estabilidad de almacenamiento y la conformidad regulatoria en mercados internacionales.
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