Rolled Oats — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
La avena laminada es un producto de cereal procesado derivado de granos de avena descascarillados y aplastados entre rodillos. Se utiliza ampliamente en la fabricación de cereales para desayuno, productos horneados, alimentos para animales y suplementos nutricionales. Los principales grados comercializados internacionalmente incluyen avena laminada gruesa, fina y instantánea, clasificadas según tamaño de partícula y contenido de humedad. Los mayores productores y exportadores son Canadá, Rusia, Polonia, Finlandia y Australia, que dominan aproximadamente el 75% del comercio global. Los compradores deben verificar el contenido de β-glucano y realizar pruebas microbiológicas rigurosas, ya que la avena laminada es susceptible a contaminación por hongos y micotoxinas durante almacenamiento prolongado en condiciones húmedas.
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