Rum (Fair Trade) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
El ron de comercio justo es un destilado alcohólico producido a partir de melaza o jugo de caña de azúcar, comercializado bajo estándares de certificación que garantizan prácticas laborales justas y sostenibilidad ambiental. Se utiliza principalmente en bebidas alcohólicas, repostería industrial y formulaciones de licores premium. Los grados comercializados internacionalmente incluyen ron blanco, dorado y envejecido, clasificados por años de maduración en barril. Los principales productores y exportadores son países del Caribe —República Dominicana, Jamaica, Barbados— además de América Central y Brasil. Los compradores deben verificar la certificación de comercio justo (FLO, Fair Trade USA) y la trazabilidad de origen, ya que la autenticidad del certificado impacta directamente en el precio y la aceptación en mercados europeos y norteamericanos.
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