Rum (Food Service) — Proveedores, Exportadores y Precio

Sobre el comercio de Rum (Food Service)

El ron de servicio alimentario es un destilado alcohólico producido a partir de melaza o jugo de caña de azúcar, utilizado principalmente en bares, restaurantes, hoteles y establecimientos de alimentos para preparar cócteles y bebidas mixtas. Se comercializa internacionalmente en grados que varían desde ron blanco sin envejecimiento hasta ron oscuro añejado, clasificados por contenido alcohólico (típicamente 37.5%-40% ABV) y origen. Los principales productores y exportadores son Barbados, Jamaica, Trinidad y Tobago, Martinica y República Dominicana en el Caribe, además de Brasil y Guatemala. Los compradores deben verificar certificaciones de pureza y contenido de metales pesados, ya que la calidad varía significativamente según el proceso de destilación y envejecimiento utilizado por cada productor.