Tapioca Starch — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
La fécula de tapioca es un almidón extraído de la raíz de yuca (mandioca), ampliamente utilizado en alimentos, textiles, papel y adhesivos industriales. Se comercializa principalmente en tres formas: polvo fino, perlas y gránulos modificados. Los mayores productores y exportadores son Indonesia, Tailandia y Vietnam, que concentran más del 80% de la oferta global. Brasil también representa una fuente importante. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 13%) y la viscosidad para garantizar compatibilidad con procesos específicos, ya que la fécula modificada requiere certificaciones técnicas adicionales que varían según aplicaciones finales.
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