Tomatoes (Fresh) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Los tomates frescos son frutos hortícolas consumidos principalmente en fresco o procesados industrialmente para salsas, pastas y productos conservados. Se comercializan internacionalmente en categorías por tamaño, color y grado de madurez, desde tomates de mesa premium hasta variedades para procesamiento. Los principales productores y exportadores son China, India, Turquía, México y España, con concentración de oferta estacional en hemisferios norte y sur. Los compradores deben verificar certificaciones fitosanitarias y condiciones de transporte refrigerado, ya que esta hortaliza altamente perecedera requiere cadenas logísticas controladas para mantener calidad y minimizar pérdidas post-cosecha durante el tránsito internacional.
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