Yerba Mate (Extra-Large) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
La yerba mate extra-grande es una bebida tradicional sudamericana elaborada desde hojas y tallos de Ilex paraguariensis, utilizada principalmente en infusiones y bebidas comerciales. Se comercializa internacionalmente en formas de corte fino, corte medio y corte grueso, clasificada por densidad y contenido de tallos. Argentina, Paraguay y Brasil dominan la producción y exportación global, siendo Argentina el principal exportador. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 8-10%) y la ausencia de moho, ya que la yerba mate es susceptible a degradación por humedad durante el almacenamiento y transporte, afectando significativamente su calidad organoléptica y vida útil.
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