Yerba Mate (Powder) — una materia prima comercializada globalmente, de productores y exportadores verificados.
Yerba mate en polvo es una bebida tradicional sudamericana elaborada desde hojas secas y molidas de Ilex paraguariensis, consumida principalmente en Argentina, Paraguay y Uruguay. Se comercializa en grados que varían según contenido de tallos y finura de molido, siendo el polvo fino de alta calidad el más demandado internacionalmente. Los principales productores y exportadores son Argentina, Paraguay y Brasil, que dominan más del 90% del mercado global. Los compradores deben verificar el contenido de humedad (máximo 7-8%) y ausencia de contaminación fúngica, ya que las condiciones climáticas húmedas de la región productora favorecen el crecimiento de moho durante almacenamiento.
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