Barley (Feed) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'orge fourragère est une céréale cultivée principalement pour l'alimentation animale, notamment des bovins, volailles et porcs. Elle se négocie internationalement sous plusieurs formes : orge brassicole, orge fourragère et orge maltée, classées selon leur teneur en protéines et leur pureté. Les principaux producteurs et exportateurs sont l'Union européenne, l'Australie, le Canada et la Russie. Les acheteurs doivent vérifier attentivement la teneur en humidité et la présence de mycotoxines, particulièrement l'aflatoxine, qui affectent significativement la qualité nutritionnelle et la sécurité alimentaire du bétail.
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