Barley (Feed) (Medium) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'orge fourragère de catégorie moyenne est un grain céréalier destiné principalement à l'alimentation animale, particulièrement dans les secteurs bovin, porcin et avicole. Commercialisée sous forme de grains entiers ou concassés, elle se négocie selon les normes ISO spécifiant la teneur en protéines, l'humidité et les impuretés. Les principaux producteurs et exportateurs sont l'Union européenne (France, Allemagne), l'Australie, le Canada et la Russie. Les acheteurs doivent vérifier systématiquement la teneur en aflatoxines et en mycotoxines, variables selon les conditions climatiques de récolte, car ces contaminants affectent directement la santé des élevages et la conformité réglementaire.
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