Barley (Feed) (Small) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'orge fourragère est un grain céréalier destiné à l'alimentation animale, principalement utilisé dans les secteurs de l'élevage bovin et ovin. Elle se négocie internationalement sous différentes formes : grains entiers, aplatis ou moulins, avec des critères de classement basés sur la teneur en protéines, l'humidité et la pureté. Les principaux producteurs et exportateurs mondiaux incluent la Russie, l'Ukraine, l'Australie et la France, qui dominent les marchés avec des volumes importants. Les acheteurs doivent vérifier scrupuleusement la teneur en mycotoxines et les résidus de pesticides, car l'orge stockée en conditions humides présente un risque accru de contamination fongique, affectant directement la qualité nutritionnelle et la sécurité des stocks animaux.
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