Black Tea (Extra-Large) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le thé noir extra-large désigne les feuilles entières de thé noir de grande taille, classées parmi les produits végétaux. Ce produit s'utilise principalement dans les applications de restauration commerciale, les mélanges de thé premium et l'exportation vers les marchés asiatiques et européens. Les grades internationaux incluent les FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) et les TGFOP, cotés selon la proportion de bourgeons dorés. L'Inde, le Sri Lanka et le Kenya dominent la production mondiale, avec l'Inde contrôlant Darjeeling et Assam. Les acheteurs doivent vérifier l'humidité résiduelle (8-10% optimal) et l'absence de moisissures lors de l'inspection, car ces facteurs affectent directement la durée de conservation et la qualité infusionnelle du produit.
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