Canola Oil (Refined) (Refined) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'huile de canola raffinée est un produit dérivé des graines de colza, principalement utilisée dans la cuisson industrielle, la fabrication de margarines, les huiles de salade et les applications cosmétiques. Le commerce international standardise trois grades : raffinée, désodorisée et hautement oléique. Le Canada domine la production mondiale avec environ 20 millions de tonnes annuelles, suivi par la Chine, l'Inde et l'Union européenne. Lors de l'acquisition, vérifier l'indice d'acide libre et la teneur en acides gras libres : les spécifications varient selon l'application finale, les produits cosmétiques exigeant une pureté supérieure aux applications alimentaires industrielles standard.
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