Chia Seeds (Large) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Les graines de chia de grande taille sont des semences oléagineuses produites par Salvia hispanica, largement utilisées dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques pour leurs propriétés nutritionnelles et leurs acides gras oméga-3. Le commerce international distingue principalement les graines blanches et noires, évaluées selon leur pureté, humidité et teneur en matières étrangères. Le Mexique, la Bolivie et l'Argentine dominent la production mondiale, représentant environ 85 % des exportations globales. Les acheteurs doivent vérifier rigoureusement le taux d'humidité (inférieur à 10 %) et l'absence de moisissures, critères déterminants pour la stabilité de conservation et la conformité aux standards de qualité alimentaire.
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