Citric Acid 99.9% — un produit chimique industriel pour plastiques, agriculture et fabrication.
L'acide citrique 99,9% est un acide organique cristallin dérivé principalement de la fermentation bactérienne de mélasses ou de glucose. Utilisé massivement dans les secteurs alimentaire (conservateurs, acidifiants), pharmaceutique, cosmétique et détergent, il représente un composant essentiel des formulations industrielles. Le commerce international privilégie la forme poudre anhydre et le monohydrate, avec des spécifications USP ou FCC pour les applications strictes. La Chine domine la production mondiale avec 60% de la capacité, suivie par le Thaïlande et l'Inde. Les acheteurs doivent vérifier rigoureusement les certifications microbiologiques et les métaux lourds, car les variations de pureté impactent directement la stabilité des formulations finales.
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