Coconuts (Fresh) (Raw) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
La noix de coco fraîche est le fruit du cocotier, principalement transformée en coprah, huile de coco et lait de coco pour les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Le commerce international distingue les noix selon le calibre, la teneur en matière sèche et le stade de maturité. Les principaux producteurs sont l'Indonésie, les Philippines, l'Inde et le Vietnam, qui dominent les exportations mondiales. Les acheteurs doivent vérifier la teneur en humidité et l'absence de moisissures, critères déterminants pour le rendement en coprah et la qualité de transformation ultérieure.
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