Coriander Seeds (Processed) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Les graines de coriandre traitées sont des semences séchées et transformées du Coriandrum sativum, largement utilisées comme épice culinaire et ingrédient dans l'industrie pharmaceutique, cosmétique et alimentaire. Le commerce international privilégie les graines entières décortiquées et les poudres standardisées, classées selon leur teneur en huile essentielle et leur pureté microbiologique. L'Inde domine la production et l'exportation mondiale avec 70 % du marché, suivie par la Russie et la Moldavie. Les acheteurs doivent vérifier la teneur en humidité (maximum 10-12 %) et l'absence de résidus de pesticides, critères essentiels pour préserver l'arôme et la conformité réglementaire des produits finis.
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