Dried Herbs (Oregano) (Powder) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'origan déshydraté en poudre est une épice obtenue par séchage et broyage des feuilles d'Origanum vulgare, utilisée principalement dans l'industrie alimentaire, les sauces, condiments et préparations culinaires. Les grades commerciaux internationaux se classent par couleur (vert à brun), teneur en huiles essentielles et pureté, avec des normes ISO 7231. Les principaux producteurs et exportateurs sont la Turquie, la Grèce, le Maroc et l'Italie, représentant 80% de l'offre mondiale. Les acheteurs doivent vérifier la présence de contaminants (résidus de pesticides, métaux lourds) et exiger des certificats d'analyse microbiologiques, car cette poudre fine est susceptible de contamination lors du transport et du stockage.
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