Grain Sorghum (Medium) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le sorgho grain de taille moyenne est une céréale cultivée principalement pour l'alimentation animale, la production d'amidon et les applications industrielles. Commercialisé selon des normes de pureté, humidité et teneur en matières étrangères, il est échangé en vrac ou en sacs. Les principaux producteurs et exportateurs sont l'Inde, les États-Unis, l'Australie et l'Argentine. À l'achat, il est crucial de vérifier la teneur en aflatoxines, particulièrement importante dans les lots en provenance de régions humides, car ce paramètre affecte directement la conformité aux normes alimentaires animales et industrielles mondiales.
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