Grapefruit (Extract) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'extrait de pamplemousse est un concentré liquide dérivé du fruit Citrus paradisi, utilisé principalement dans les industries pharmaceutique, cosmétique et alimentaire pour ses propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Commercialisé sous formes standardisées (extraits secs, liquides ou en poudre), il est échangé selon des teneurs en principes actifs (flavonoïdes, naringine). Les principaux producteurs sont la Floride, le Brésil, l'Afrique du Sud et Israël. Les acheteurs doivent vérifier les certifications microbiologiques et les résidus de pesticides, critères essentiels pour les applications cosmétiques et pharmaceutiques, ainsi que les degrés Brix pour évaluer la concentration en solutés.
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