Grapefruit (Powder) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le pamplemousse en poudre est un produit déshydraté obtenu par séchage et pulvérisation de jus ou de pulpe de pamplemousse, utilisé principalement dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques pour les boissons, suppléments nutritionnels et formulations de soins. Les formes commerciales incluent poudres instantanées, concentrés et poudres avec maltodextrine. Les principaux producteurs et exportateurs mondiaux sont les États-Unis (Floride), le Brésil, l'Afrique du Sud et Israël. Les acheteurs doivent vérifier la teneur en acide citrique et le taux d'humidité résiduelle, car ces paramètres affectent significativement la stabilité et la durée de conservation du produit en entreposage prolongé.
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