Green Tea (Large) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le thé vert en feuilles larges est une boisson obtenue par chauffage et séchage des feuilles de Camellia sinensis, utilisée principalement dans les secteurs des boissons, de la cosmétique et de la nutraceutique. Les principaux grades commercialisés internationalement incluent les feuilles entières de premier choix, les brisures et les poudres, classées selon l'apparence, l'arôme et la teneur en humidité. La Chine domine la production mondiale avec plus de 80% de la production, suivie par le Japon, la Corée du Sud et le Vietnam. Les acheteurs doivent vérifier systématiquement les niveaux de résidus de pesticides et les certifications biologiques, car ces paramètres influencent considérablement la qualité organoleptique et l'acceptabilité réglementaire des lots importés.
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