Methylene Chloride (Food Grade) — un produit chimique industriel pour plastiques, agriculture et fabrication.
Le dichlorométhane (chlorure de méthylène) de qualité alimentaire est un solvant organique halogéné utilisé principalement dans l'extraction de caféine, l'extraction de saveurs et d'arômes, et le décaféinage du café et du thé. Il se négocie internationalement sous forme de liquide pur (99,5% minimum) et de solutions diluées standardisées. Les principaux producteurs mondiaux sont l'Allemagne, la Chine, la Belgique et l'Italie, exportant vers l'Asie et l'Amérique du Nord. Les acheteurs doivent vérifier scrupuleusement les certifications de pureté et les concentrations résiduelles de stabilisants acides, critiques pour la conformité réglementaire alimentaire et la qualité du produit final.
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