Millet (Grade 1) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le millet de grade 1 est une céréale ancienne utilisée principalement dans l'alimentation animale, la production d'aliments pour volailles et comme matière première pour les boissons fermentées. Commercialisé en grains décortiqués ou en farine, le millet grade 1 répond à des normes strictes de pureté et de teneur en humidité. Les principaux producteurs et exportateurs sont l'Afrique de l'Ouest (Mali, Sénégal, Burkina Faso), l'Inde et la Chine. Les acheteurs doivent vérifier le poids spécifique et la teneur en protéines, car ces paramètres varient considérablement selon la région de provenance et les conditions climatiques de la saison.
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