Natural Gum Arabic — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
La gomme arabique est une résine naturelle extraite de l'acacia, principalement utilisée comme épaississant, émulsifiant et stabilisant dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Commercialisée en grades variés—poudre fine, granulés et larmes—selon la pureté et la granulométrie, elle provient majoritairement du Soudan, du Tchad et du Sénégal, qui dominent les exportations mondiales. Les acheteurs doivent vérifier rigoureusement la teneur en protéines et l'absence de contaminants microbiens, critères déterminants pour la conformité réglementaire, notamment en alimentation. La qualité fluctue significativement selon les conditions climatiques annuelles des régions productrices.
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