Palm Olein (RBD) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'oléine de palme raffinée, blanchie et désodorisée (RBD) est l'huile de palme partiellement fractionnée, largement utilisée dans l'industrie alimentaire pour les margarines, shortenings et produits de boulangerie, ainsi que dans la cosmétique et les biocarburants. Commercialisée selon les normes PORAM et FFA (acides gras libres), elle se négocie en vrac ou en conteneurs selon la qualité CP10, CP8 ou CP6. L'Indonésie et la Malaisie dominent la production mondiale avec 85 % des exportations. Les acheteurs doivent vérifier la traçabilité RSPO et l'indice de stabilité à l'oxydation (Rancimat), critères essentiels pour éviter l'oxydation prématurée en entreposage prolongé.
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