Palm Stearin (Virgin) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
La stéarine de palme vierge est un produit dérivé du fractionnement de l'huile de palme brute, composé principalement d'acides gras saturés. Elle est largement utilisée dans la fabrication de savons, cosmétiques, produits pharmaceutiques et comme matière première pour les margarines et shortenings. Les grades commerciaux varient selon le point de fusion (48-56°C généralement) et la teneur en acides gras libres. L'Indonésie et la Malaisie dominent la production mondiale, représentant plus de 80% de l'offre exportée. Les acheteurs doivent vérifier la certification de traçabilité RSPO (Table ronde pour l'huile de palme durable), de plus en plus exigée par les clients européens et américains.
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