Pomace Olive Oil — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'huile de grignons d'olive est un produit dérivé de l'extraction de l'huile d'olive, obtenu par raffinage des résidus solides après pressage. Ses utilisations principales incluent la cosmétique, les savons industriels et les lubrifiants spécialisés. Le marché international échange deux grades principaux : l'huile de grignons brute et l'huile de grignons raffinée. Les régions productrices majeures sont l'Espagne, l'Italie, la Tunisie et la Grèce, qui représentent environ 90 % de la production mondiale. Les acheteurs doivent vérifier l'acidité libre et l'indice de peroxyde, critères déterminants pour la qualité et la conformité aux normes alimentaires ou industrielles.
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