Rapeseed/Canola Oil — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'huile de colza/canola est une huile végétale extraite des graines de Brassica napus, principalement utilisée pour la consommation alimentaire, la production de biodiesel et les applications industrielles (lubrifiants, cosmétiques). Elle se négocie internationalement sous forme d'huile brute, dégommée ou raffinée, en conteneurs ou vrac. Les principaux producteurs et exportateurs sont le Canada, l'Union européenne, la Chine et l'Australie. La qualité dépend fortement de la teneur en acides gras libres et de l'indice d'iode ; les acheteurs doivent vérifier la certification de traçabilité et exiger des analyses conformes aux normes AOCS ou ISO pour garantir la compatibilité avec leurs processus de transformation.
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