Rapeseed/Canola Oil (Virgin) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'huile de colza vierge est une huile végétale extraite des graines de colza (Brassica napus), utilisée principalement en alimentation humaine, cosmétiques et lubrifiants industriels. Les principaux grades commercialisés internationalement sont l'huile raffinée, l'huile brute et l'huile biologique certifiée. Les plus grands producteurs et exportateurs sont le Canada (canola), l'Union européenne (notamment la France et l'Allemagne), la Chine et l'Inde. Les acheteurs doivent vérifier attentivement la teneur en acide érucique, réglementée strictement à moins de 2% pour les usages alimentaires, car cette spécification varie selon les destinations finales et les normes régionales applicables.
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