Rum (Bulk) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le rhum en vrac est un alcool distillé obtenu par fermentation et distillation de mélasses ou de jus de canne à sucre, principalement utilisé comme matière première pour les alcools composés, les liqueurs et les boissons prêtes à consommer. Les grades commercialisés internationalement incluent le rhum blanc (non vieilli), le rhum ambré (vieillissement court) et le rhum vieux (vieillissement prolongé en fûts). Les Caraïbes dominent la production mondiale, notamment la Jamaïque, la Barbade et la Martinique, tandis que le Brésil et l'Inde figurent parmi les plus grands exportateurs. Les acheteurs doivent vérifier le titre alcoométrique, la provenance de la matière première et les certifications de conformité réglementaire, car les standards varient considérablement selon les marchés de destination.
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