Salt (Table) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le sel de table est un minéral composé de chlorure de sodium, principalement utilisé dans l'alimentation humaine, l'industrie chimique pour la production de soude caustique, et comme dégivrant routier. Le commerce international porte sur plusieurs formes : sel raffiné granulé, sel gemme brut, et saumure concentrée. Les principaux producteurs et exportateurs sont la Chine, l'Inde, les États-Unis, l'Allemagne et le Mexique. Les acheteurs doivent vérifier attentivement la teneur en humidité et les impuretés minérales, car ces facteurs affectent considérablement la qualité et l'adéquation pour les applications industrielles spécialisées.
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