Sea Salt (Powder) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Le sel marin en poudre est un minéral obtenu par évaporation de l'eau de mer ou par extraction de gisements côtiers, utilisé principalement dans les industries chimiques, alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques. Le commerce international distingue les grades par pureté (97-99,5% NaCl), granulométrie et teneur en minéraux traces. Les principaux producteurs et exportateurs sont la Chine, l'Inde, le Mexique et les Pays-Bas. Les acheteurs doivent vérifier la taille des particules et l'humidité résiduelle, car la poudre fine absorbe l'humidité rapidement, compromettant la fluidité et la qualité lors du stockage prolongé.
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