Sunflower Oil (Crude) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'huile de tournesol brute est un composé lipidique extrait des graines de tournesol, utilisé principalement dans l'industrie alimentaire (huiles de cuisson, margarines), cosmétique et chimique (biocarburants, lubrifiants). Le marché international échange principalement trois grades : l'huile raffinée, l'huile semi-raffinée et l'huile brute selon les normes ISO 662. L'Ukraine et la Russie dominent la production mondiale avec environ 60 % des exportations globales, suivies par l'Argentine et la Roumanie. Les acheteurs doivent vérifier l'indice d'acide et la teneur en phospholipides, critères déterminants pour la conformité aux spécifications de raffinage et la stabilité lors du stockage prolongé.
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