Sunflower Oil (Refined) (Refined) — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
L'huile de tournesol raffinée est un produit oléagineux obtenu par extraction et raffinage des graines de tournesol, utilisé principalement en cuisine, dans la production de margarines, cosmétiques et biocarburants. Le commerce international distingue trois grades principaux : raffinée brute, dégommée et entièrement désodorisée. L'Ukraine et la Russie dominent la production mondiale avec environ 60% de l'offre exportable, suivies de la Roumanie, de l'Argentine et de la Chine. Les acheteurs doivent vérifier l'indice d'acide, la couleur Lovibond et la teneur en acides gras libres, critères déterminants pour les applications alimentaires, ces paramètres étant sensibles aux conditions de stockage et de transport maritime prolongé.
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