Sunflower Seeds — une matière première échangée mondialement, de producteurs et exportateurs vérifiés.
Les graines de tournesol sont des oléagineux issus de la fleur de tournesol, principalement transformées en huile de cuisine ou en tourteaux pour l'alimentation animale. Elles se négocient internationalement en graines décortiquées ou non décortiquées, avec des classifications basées sur la teneur en humidité et les impuretés. L'Ukraine, la Russie et l'Argentine dominent la production mondiale et l'export. Les acheteurs doivent vérifier la teneur en acides gras libres, indicatrice de la qualité de l'huile extraite, car celle-ci influence directement le rendement et la valeur commerciale du produit.
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